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I festival PROVE
I Festival PROVE sensibiliza consumidores para a importância dos produtos hortofrutícolas locais
Visitas a explorações agrícolas, workshops de culinária e de ervas aromáticas, degustação de produtos locais e actividades ao ar livre foram algumas das actividades do I Festival PROVE, que decorreu no passado dia 04 de Maio.
Numa iniciativa da Associação de Desenvolvimento Rural Integrado das Terras de Santa Maria (ADRITEM), o I Festival PROVE teve lugar em Ribeira de Fráguas, (Albergaria-a-Velha), Arrifana e Pigeiros (Santa Maria da Feira), Alfena (Valongo) e Loureiro (Oliveira de Azeméis).
A ideia foi durante um dia “sensibilizar os consumidores PROVE e a sociedade em geral para os benefícios de comercialização de proximidade, fortalecendo, através destes momentos de convívio, as relações de confiança entre quem produz e quem consome”.
O projecto PROVE – Promover e Vender [http://www.prove.com.pt], promovido no âmbito do PRODER, tem como objectivo principal a promoção de produtos hortofrutícolas locais e a comercialização de proximidade, directamente do Produtor para o Consumidor, de forma a potenciar o escoamento de produtos de elevada qualidade e tornar as explorações agrícolas mais sustentáveis.
