Projeto Identidade Alimentar na Área Metropolitana do Porto apresentado no Porto Canal
O projeto Identidade Alimentar na Área Metropolitana do Porto foi apresentado, no passado dia 8 de fevereiro, no programa “Manhãs Informativas”, do Porto Canal.
Em entrevista, Daniel Lino, Técnico responsável pelo projeto na ADRITEM, deu a conhecer, numa primeira abordagem, o âmbito do projeto, começando pelo consórcio de parceiros de Grupos de Ação Local, nomeadamente a ADRITEM, ADRIMAG, Ader-Sousa e Litoral Rural juntamente com a Área Metropolitana do Porto, e uma posterior caracterização dos seus objetivos, pressupostos e atividades promovidas.
O Manual de Identidade Alimentar apresentado em mãos pela jornalista, reúne “informações sobre elementos alimentares, paisagens, valores, as suas gentes, servindo como fonte de inspiração para práticas alimentares, educação e capacitação nos territórios envolvidos”. Em resposta a uma das questões colocada, destacou-se também a importância da comunidade escolar como público-alvo do projeto e a relação estabelecida com esta.
Para finalizar, Daniel Lino mencionou que o Manual de Identidade Alimentar integra um conjunto de ferramentas que estarão disponíveis para a população.
